北冰洋冰棍上黑榜:2批次样品被抽检不合格

北冰洋冰棍上黑榜:2批次样品被抽检不合格
近来,北京市商场监督管理局网站发布关于2019年食物安全监督抽检信息的布告(2019年第49期)。  据布告,北京市商场监督管理局安排抽检了婴幼儿配方食物,便利食物,饮料,乳制品,食物添加剂,调味品,食用油,油脂及其制品,蛋制品,食用农产品,餐饮食物,冷冻食物共11类960批次样品。其间,冷冻饮品6批次,依据食物安全国家标准查验和断定,合格样品4批次,不合格样品2批次。  不合格样品状况为,标称固安县东宝食物出产有限公司出产,别离在坐落北京管庄和木樨园的两家超市出售的“北冰洋”小豆冰棍,大肠菌群不符合食物安全国家标准。查验组织为我国查验检疫科学研究院归纳检测中心。  据了解,大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。《食物安全国家标准冷冻饮品和制作料》(GB 2759-2015)对冷冻饮品[不适用于终产品含有活性菌种(好氧和兼性厌氧益生菌)的产品]中的大肠菌群规则同批次5个独立包装产品中大肠菌群检测成果不允许有超越102 CFU/g的,且至少3个包装产品检测成果不超越10 CFU/g。  针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物,北京市商场监督管理局已要求食物出产经营者所在地食物安全监管部门依法对其进行立案查询。